امیر رضا همه کس الی مامان و بابا دلدلامیر رضا همه کس الی مامان و بابا دلدل، تا این لحظه: 11 سال و 9 ماه و 1 روز سن داره

اِليــــــــــــما

برسد به دستِ اهاليِ فردا

1392/9/23 21:22
نویسنده : اِليــــما
339 بازدید
اشتراک گذاری

جهان،زمين،آسيا،ايران،تهران

سال يك هزار و سيصد و نود و دو هجري خورشيدي – بيست و دوّم آذر ماه – روزِ جمعه

اينجا هنوزهم جمعه­ها مردِ خانه با بربري كنجدي يا سنگككِ سنتيِ دورو خاشخاش،قابلمه­يِ حليم و كله پاچه به دست سلام و صبح به خير گويان،صبح را زيبا مي­سازد...

هنوز هم از در نرسيده ،با صدايِ‌موسيقي و عطرِ نانِ تازه، اهالي را مي كشانند بر سرِ سفره­­يِ صبحانه؛

اينجا جمعه ها ، رژيم هايِ غذايي آسان تر مي­شود و كلي از غيرِ مجازها ، مجاز مي شود

هنوز هم،ناهار جمعه از اهميّتِ خاصي برخوردارست و خيلي خوب مي­تواند حتّي اهالي چند خانه را كنار هم سرِ يك سفره بنشاند، مثلاّ به بهانه­يِ آبگوشت ...كه اصولاً يك غذايِ دستِ جمعي است و از جوشِ نم نمِ پياز و گوشت و نخود و لوبيا و گوجه و سير حاصل مي­شود و تليتش با ترشيِ ليته و سبزي خوردن و پياز، حرفي برايِ گفتن نمي­گذارد..

بعدش هم قرصِ دست سازِ حاج خانم پز! مي خوريم كه كاملاً گياهي است، ضدِ نفخ و كمك كننده به هضمِ غذا

ما اينجا هنوز هم جمعه­ها، يادِ اياّمي داريم و سماورِ ذغالي عَلَم مي­كنيم و چايِ ايراني دَم مي­كنيم و دِل مي­دهيم به حرف­هايِ دلتنگيِ همديگر ..

پاييزها ، انار دان مي كنيم و با گلپر و نمك مي خوريم ..

ما هنوز بِه مي خوريم تـــــــــــــــــــــا به و بهتر شويم

با بِه مربا مي­پزيم ؛ تاس كباب درست مي كنيم و

هسته هايش را خوب خشك مي كنيم و جايي نگه مي­داريم برايِ روزهايِ سرفه و هنوز معتقديم ، مرهم بي بديلِ دردِ سينه است.

برايِ شش ماهِ اوّلِ سال، آبِ نارنج مي­گيريم ، ميوه­يِ زمستاني خشك مي كنيم،

شب­ها شال و كلاه مي­بافيم و لابِ لايِ شاهنامه و حافظ دنبال اسطوره هايِ ايراني مي­گرديم ...

جمعه ها كه به غروب مي­رسد؛ دلتنگي هايِ هميشگيِ جمعه­ها هم مضاعف مي­شود...

خانه را سرو سامان مي­دهيم ولباس اتو مي­كنيم و مهيايِ فردا مي­شويم ....

راستي شما آخرين روزهايِ پاييزتان را چگونه زندگي خواهيد كرد ؟

پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!

نظرات (4)

امیرحسین گلی از بهشت
23 آذر 92 23:08
در تهیه ی مربای به (مامان پز و در اولین روز های پاییز) و آب نارنج دسترنج مادر(مامان همسر و در همین روزها )، مشترکند این روزهامون الیـــــــــــــــما جوون.
اِليــــما
پاسخ
اي جان خوش به حال شما
زری مامان مهدیار و صدرا
23 آذر 92 23:28
انشاا.. هر کس هرکجا که هست آخرین روزهای پائیزش رو با سلامتی طی کنه
اِليــــما
پاسخ
آمين آمين آمين
زهرا (گل بهشتي من)
24 آذر 92 9:57
الیما جان اینها که گفتی واقعا جمعه های یک خانه ی سنتی و قدیمی ست که حس خوب اصالت به آدم می دهند....چه خانه ای باشد آنجا که حاج خانمش(!) الیما باشد!!! نـــــــــــــــــــه اون قرص ها كارِ من نبودها مامان يزرگ همسري كه الهي 120 ساله باشند
زهرا (گل بهشتي من)
25 آذر 92 8:30
قرص ها هم اگه مال شما نبود، بقیه ش کلی خانووووووومی لازم داره!